Dinner course

イタリアの伝統料理と、アルティスティ15年の歴史の中で生まれた人気メニューから成る"唯一無二"のコースを、是非ご賞味くださいませ。

※当店のコースは、ゆったりとお食事やワインを楽しんでいただけるおひとり様一皿ずつのコースとなっております

※飲み放題やおつまみ主体のパーティーコースではありません

※お料理・お飲み物代含めて総額６万円以上で貸切承ります

（７名様以上のご予約・貸切希望の場合、お手数ですがお電話にてご連絡ください）

[ブルスケッテリア]コース、[アルティスティ]コースでラザニアが召し上がりたい方はお一人様＋¥1100-でパスタをラザニアに変更可能です。

※こちらのコースは【８名様まで】とさせていただきます

アルティスティのスペシャリテを存分に味わっていただける、全7皿と食後のお飲み物が付いたフルコース。

スペチャーレコースには、鮮魚を使ったお魚料理や自家製生パスタで作るラザニアなど、ワンランク上の美味しさをお楽しみいただけます。

〈コース例〉

〜本日のアミューズ～

・キャビアと甘海老をのせたマスカルポーネのクレームダンジュ

・魚介のフリット...など

～本日のアンティパスト １〜

・南瓜のシフォンケーキと生ハムのブルスケッタ仕立て

・季節野菜の冷製スープ...など

～本日のアンティパスト ２〜

・本日のカルパッチョ

・白子のムニエル...など

～本日のお魚料理～

・甘鯛の鱗焼き

・真鯛のソテー　レモンバターソース...など

～本日のパスタ～

・100年のミートソースのラザニア

～本日のお肉料理～

・国産ブランド牛イチボ肉のロースト　赤ワインソース...など

～本日のドルチェ～

テリーヌショコラ　自家製ミルクジェラート添え

イタリア風濃厚プリン...など

～食後のお飲み物～

メニューからお選びください

こちらのコースは、その日のおすすめ料理やメインディッシュのお肉料理をしっかり召し上がっていただけるコースになります。ワインなどと合わせてお楽しみください。

こちらのコースは７名様以上のコースのご予約や少人数(総額6万円以上)での貸切も承れます。（７名様以上のご予約・貸切希望の場合、お手数ですがお電話にてご連絡ください）

〈コース例〉

〜本日のアミューズ～

・真鱈のブランダード　パスタフリット添え

・栗のシフォンケーキと生ハムのブルスケッタ仕立て...など

〜本日の前菜〜

・天然メバチマグロ中トロのカルパッチョ　水牛モッツァレラ添え

・自家製スモークサーモンとマスカルポーネのクレームダンジュ...など

〜本日のおすすめの一皿〜

・魚介のフリット

・本日の白身魚のソテー

・ヤリイカのグリル...など

～パスタ～

・100年のミートソーススパゲッティーニ...など

～メイン～

・国産ブランド牛すね肉のバローロ煮込み

・国産ブランド牛赤身肉のロースト

・ニュージーランド産仔羊のグリル...など

※[アルティスティ] コースにはドルチェ&食後のお飲み物は含まれてません。

召し上がりたい方は、¥6600の[アルティスティ＋] コース（アルティスティコースにドルチェが付くコース）をお選びいただくか、単品のドルチェメニューがありますので、そちらからお選びください。

伝統的なイタリア料理とアルティスティの人気メニューで構成した、全5皿のお料理。看板メニューのブルスケッタや100年のミートソースなど、当店でしか味わうことができない”唯一無二”のコースです。

こちらのコースは７名様以上のご予約や少人数(総額6万円以上)での貸切も承れます。（７名様以上のご予約・貸切希望の場合、お手数ですがお電話にてご連絡ください）※７名様以上の場合、ブルスケッタのみ別メニューになりますのでご了承くださいませ

＜コース例＞

〜前菜1〜

さつまいものシフォンケーキと生ハムのブルスケッタ仕立て

真鱈のブランダード　パスタフリット添え

魚介フリット...など

〜前菜2〜

天然メバチマグロ中トロのカルパッチョ　水牛モッツァレラ添え

自家製スモークサーモンとマスカルポーネのクレームダンジュ

前菜3種盛り合わせ...など

〜ブルスケッタ〜

ずわい蟹とジャガイモペースト

ゴルゴンゾーラと蜂蜜

帆立とズッキーニのトラッパネーゼ...など

〜パスタ〜

100年のミートソーススパゲッティ

〜ちょいメイン〜

国産ブランド牛赤身肉のロースト　グリル野菜添え　ワインビネガーソース...など

※ちょいメインとは、少量(30~35g)ですが美味しいお肉料理を味わっていただける一皿となっております。

コースとしては十分な満足感があります。

※[ブルスケッテリア] コースにはドルチェ&食後のお飲み物は含まれてません。

単品のドルチェメニューがありますので、そちらからお選びください。

当日ご来店、または当日ご予約のみ（14:00以降のご予約のみ承ります）のショートコース。

当店シェフのスペシャリテ、パスタを締めに

シェフが市場で買い付ける魚介類のメインも召し上がっていただけるコースです。

〈コース例〉

〜アミューズ〜

・栗のシフォンケーキと生ハムのブルスケッタ仕立て

・魚介のフリット...など

〜前菜〜

・本日のお魚のカルパッチョ

・アンティパストミスト...など

〜パスタ〜

100年のミートソーススパゲッティ　or　本日のパスタ

※どちらかお選びいただけます

（グループで皆様同じ内容になります）

〜メイン〜

本日の魚介類を使ったメイン料理

・各種イカのグリル

・本日のお魚のサルターレ（ソテー）...など

※[当日限定おすすめ] コースにはドルチェ&食後のお飲み物は含まれてません。

単品のドルチェメニューがありますので、そちらからお選びください。