100年のミートソースのラザニア

イタリア修行時代にお世話になったピエモンテ地方の老舗レストランで何代にもわたり受け継がれてきた伝統の味に、料理歴２５年以上の私が長年探究を加え完成したソースを「100年先の未来へつなげていきたい」との想いから『100年のミートソース』と名付けました。 偉大な先人達の知恵や想いが込められた『100年のミートソース』で作るラザニアは当店では１、２位を争う人気メニューですが、この味を「さらに多くの方