ランチタイムについて

ランチタイムはご予約承っておりません。

11時半のオープン時間に来ていただくか、12時半以降であればご入店いただくことができると思います。


小さなお店ですので、7名様以上のご来店  お待ち合わせのお席取り

はお断りしております。


混雑時やピーク時の小さなお子様を連れてのご来店は

お断りさせていただく場合がございます。

飲み放題について

当店飲み放題はありません。

コースはお食事のみです。(お飲物は別途アラカルトのみ)

どうぞよろしくお願いします。

アルティスティについて

”100年のミートソース” 是非一度、ご賞味ください


イタリア各地で修行を積んだシェフが

丁寧に作る料理と

イタリアワインで

素敵な夜を過ごしていただけますように...


『大人の社交場』を提供していきたいと考えております。


当店シェフ一人で

細部までこだわり

お料理お作りしております


そのため、5名様以上のご予約はいずれかのコース(3種類)をお選びいただいております

なお、2時間以上お時間いただけないお客様のご予約はお断りしております

時間制限はありませんのでゆっくりとお楽しみくださいませ


ランチタイムは近くで働くOLさんやサラリーマンの方々で賑わうパスタランチです(予約不可)


店名のアルティスティは

イタリア語で”アーティスト”の意味です。

 

・・・『自由な発想で自分らしいお店をつくりたい』・・・ 

という想いが込められています。 


イタリアの歴史・伝統・食文化はリスペクトして、

現地で修行した際教わり食べた郷土料理を形にとらわれないで

伝えることができれば幸いです。 


また、イタリアだけにとらわれず、

フランス料理やその他のいいものは柔軟に取り入れ、

探求して、

お店も自分も日々成長したいと考えております。


chef


アルティスティの”100年のミートソース”について

アルティスティのミートソースは

イタリアらしさにこだわった

本格的なミートソースです。


素材の味を最大限に生かす調理法と、

ひき肉にするところから全て一からの手作業にこだわり、

現地で修行した中で一番本物だと感じた味、

作り方そのままを

提供させて頂いております。


また、水もイタリアの硬水を使うなど、

少しでもイタリアの伝統の味を感じていただけたらという思いで

作っております。

chef

アルティスティの毎日のお知らせ