【6月1日より、ランチタイムの価格が一部変更致します】

平日パスタランチセット￥１２００税込は据え置き

土曜日パスタランチセットはA・B￥１４００税込に変更※ミートソーススペシャリテの価格は据え置き

大盛・特盛・サラダスープ両方は平日・土曜日共に変更

　大盛　旧+100円→新+300円

　特盛　旧+200円→新+500円

　スープとサラダ両方　旧+300円→新+400円

大変心苦しいのですが、どうぞよろしくお願いします。

土曜日のランチは”カッフェ&パスタ”です！

※ランチ予約不可、60分制です

《土曜日営業時間》

カッフェ&パスタ

11:30〜15:30(L.o15:00)

【本日のランチ 】

A

ひよこ豆と野菜のポタージュ or 有機ベビーリーフのサラダ

＋ アサリ・小柱・ほうれん草のバジルクリームスパゲッティ

￥１４００

※アサリがなくなり次第、鶏ひき肉・キノコ・ズッキーニのバジルクリームに変更します

B

ひよこ豆と野菜のポタージュ or 有機ベビーリーフのサラダ

＋100年のミートソーススパゲッティ”ノルマーレ”

￥１４００

\ 迷ったらコレ！/肉の味を最大限に引き出す伝統的な作り方で、

力強い肉の味をシンプルに楽しめる「ノルマーレ」

☆Specialità

ひよこ豆と野菜のポタージュ or 有機ベビーリーフのサラダ

＋100年のミートソーススパゲッティーニ”スペシャリテ”　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１８７０

フランスのエッセンスなども取り入れ、極限まで完成度を探究したのが「スペチャーレ」

複数の酸味、苦味、甘味で味を立体的に構築したソースは

最後の一口まで飽きることなく美味しく召し上がっていただけます。

また、仕上げのチーズ、オリーブオイルや合わせるスパゲッティまで、

ソースとの相性を熟考して、全て厳選した食材を使用してます。Artisti Chef.

【６月10日(水)〜13日(土)までシェフワンオペ営業のお知らせ】

いつもありがとうございます！シェフアシスタントの千佳です。

通常シェフと私の二人で営業しておりますが、上記期間シェフのワンオペ営業となります。

※私事で大変恐縮ですが、親知らず抜歯のためお休みさせていただきます。

土曜日退院予定で、翌週の月曜日から通常営業予定です。

ランチはパスタセットのみ（ドリンク・ドルチェは提供なし）

ディナーは

6/10(水)  残り１組

6/11(木)  残り１組

6/12(金)  満席

各日にち２組様までご案内しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

＊当店のディナータイムはシェフおまかせコースのみで営業しております。

一昨年からコース主体のお店に徐々に切り替えてまいりました。

私たちにとってよりしっくりくるお店づくりを行い、大切に、丁寧に、お店を続けていきたいと考えております。

ご迷惑をおかけする方もいらっしゃるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

何かご要望がありましたら可能なことは対応させていただきますので、お知らせくださいませ。

当店は飲み放題や飲み会向きのコースなどはやっておりません。

お好きなようにご注文いただくと、大体お一人様約¥7000〜が平均単価となります。

お料理・お飲み物代含めて総額６万円以上で貸切承ります

（７名様以上のご予約・貸切希望の場合、お手数ですがお電話にてご連絡ください）

※最大人数は１２名様程度になります

営業時間内であれば滞在時間制限はありません。

私たちも美味しいお料理をお出しするよう、親切に対応するよう心がけ、店を営業しております。

洋食やワインが好きな、気兼ねのない仲間と、素敵な夜を過ごしていただけますように...

【　よく聞かれるご質問 & ご注意　】

〜平日ランチについて〜

ランチは近隣で働いている方が多く利用される、週替わり２種類のパスタランチです。

カジュアルなスタイルのランチなので（前オーダー・前会計制）、ご予約は承っておりません。

ランチタイムでは当店自慢の『100年のミートソース』はやっておりません。

（ディナータイムでは常時やっております！ぜひディナータイムもお待ちしております）

小さなお店ですのでランチタイムについては５名様以上のご利用はご遠慮いただいております。

またランチは60分制です。

〜その他〜

恐れ入りますがディナータイムオープン18時前のご入店はお断りしております。

また、ご予約時間の15分以上前は入店できない場合がございます。

こちらの都合ですが、ランチの片付けやディナーの仕込みなど、ギリギリの時間で営業準備しております。

ご予約の際は必ずお伝えしておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

当店シェフとサービス一人での営業のため、営業時間はお電話出られない場合がございます。

（営業時間時間中・営業開始間際と、特にランチタイム11:30-13:00の間）

※14時〜16時がゆっくりお電話対応できる時間になります

定休日は月曜日ランチ・日曜日・祝日です。

※不定期にお休みさせていただくことがございます

Bruschetteria Degli Artisti

たくさんの応援・ご購入、誠にありがとうございました‼︎

１００年のミートソース

ぜひご賞味ください。

パスタとラザニアで

お召し上がりいただけます。

店名のアルティスティは

イタリア語で”アーティストたち”の意味です。

・・・『自由な発想で

自分らしいお店をつくりたい』・・・ 

という想いが込められています。 

イタリアの歴史・伝統・食文化は

リスペクトして、

現地で修行した際教わり食べた郷土料理を

形にとらわれないで

伝えることができれば幸いです。 

また、イタリアだけにとらわれず、

フランス料理やその他のいいものは

柔軟に取り入れ、

探求して、

お店も自分も日々成長したいと

考えております。

chef

アルティスティの１００年のミートソースは

イタリアらしさにこだわった

本格的なミートソースです。

素材の味を最大限に生かす調理法と、

ひき肉にするところから全て一からの

手作業にこだわり、

現地で修行した中で一番本物だと感じた味、

作り方そのままを

提供させて頂いております。

少しでもイタリアの伝統の味を

感じていただけたらという思いで

作っております。

chef